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El Departamento de Biotecnología y Bioquímica está conformado por 11 profesores investigadores, con amplia experiencia en Biotecnología y Bioquímica Vegetal, con líneas de investigación principalmente en el campo de plantas, así como su interacciones con insectos, hongos, bacterias, virus o viroides.

Los investigadores participan activamente en diferentes comités de evaluación  del Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología, Sistema Nacional de Investigadores, Academia Mexicana de Ciencias, Fondos Mixtos, y Fundaciones estatales de otros centros de investigación. Asimismo, participan en comités editoriales de revistas científicas nacionales e internacionales. Algunos han recibido reconocimientos y premios nacionales e internacionales.

Otras actividades importantes de los investigadores del departamento son la generación de patentes y la gestión tecnológica y de vinculación con empresas, así como diversas asesorías al sector productivo

JohnDélano

Dr. John Paul Délano Frier

Fisiología de la Defensa de Plantas

EugenioGonzalez

Dr. Luis Eugenio González de la Vara

Bioenergética y Biomembranas

AzaleaGuerra

Dra. Azalea Guerra García

Genética Evolutiva de Plantas Cultivadas

JorgeIbarra

Dr. Jorge Eugenio Ibarra Rendón

Bioinsecticidas

MercedesLopez2

Dra. Mercedes Guadalupe López Pérez

Química de Productos Naturales

NayelliMarsch

Dra. Nayelli Marsch Martínez

Identidad Celular de Plantas

JorgeMolina

Dr. Jorge Molina Torres

Fitobioquímica

VictorOlalde

Dr. Victor Olalde Portugal

Bioquímica Ecológica

OctavioParedes

Dr. Octavio Paredes López

Biotecnología de Alimentos

FabienPlisson

Dr. Fabien Plisson

Péptidos Terapéuticos

SilviaValdes

Dra. Silvia Edith Valdés Rodríguez

Bioquímica y Biología Molecular de Proteínas